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歷經2個多月的投履歷、電話面試、面試,Wendy 很幸運的進入了英國精品業的頂級殿堂Mappin&Webb !

從5月開始,我就會在劍橋的Mappin & Webb為大家服務。它是擁有超過240年悠久歷史的英國銀器珠寶名店。

英國貴族圈沒有人不知道Mappin & Webb這個皇室御用品牌,它一直是伊莉莎白二世女皇的愛用品牌!它們的鑽石純淨度高,設計獨特,價值連城。

威廉王子在肯尼亞向凱特王妃求婚時,爲她戴上母親戴安娜王妃曾經的婚戒,他以紀念母親的方式向妻子獻上深情款款的定情信物,而這枚全世界最著名的婚戒就來自Mappin & Webb。

憑藉其出衆的手藝及現代化的設計,Mappin & Webb的銀器,珠寶,鐘錶以及器皿在英國上流社會有着極佳的口碑,

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有機會和好友在地獄廚師Gordon Ramsay的餐廳吃美食已經夠幸福了,

但還能在他的餐廳遇到他,更因緣際會下和他一起合照,只能用"神奇"來形容!

今天Wendy就來為大家好好介紹這位傳說中的神奇廚師Gordon Ramsay

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今天和大家分享幾個經典羅馬尼亞的傳統美食~
首先是我最喜歡的Sarmale,它很像台灣的高麗菜捲,但特別的是Sarmale的高麗菜是醃過的,

裡面包著豬肉(或豬肉+牛肉)混合米粒,搭配特製的酸奶醬,非常美味!

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最近因爲羅度外婆過逝,所以我們回羅馬尼亞探望羅爸羅媽,稱著假日陪他們去走走散散心。

於是我們再次造訪了美麗的布拉索夫(Brasov),這座城市景色優美並有很多歷史建築,

如當地著名的“黑教堂”,此建築已被列爲聯合國教科文組織世界遺產,

https://www.facebook.com/wendyyen111/photos/pcb.1906944089539210/1906943939539225/?type=3&theater

此外,布拉索夫保留著一個傳說是“吸血鬼德古拉”住過的城堡,令很多遊客紛紛慕名而來。

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這個星期劍橋的櫻花樹終於開花了!

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英國的日照時間慢慢變長了,春天的劍橋美的像幅畫!今天和大家分享美女演員張鈞甯的一段話~

不論年紀多大
都不能讓心衰老
記得克服恐懼去冒險

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不知不覺在英國工作已經邁向第七個月,


在倫敦總公司受訓時,看到牆上掛滿皇室成員及名人的照片,才知道我們是皇室指定的銀器及珠寶供應商

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來英國一定要來體驗道地的英式下午茶,英國有許多很棒的下午茶餐廳,

這家Sketch非常特別,除了有正統的英式午茶,餐點更是非常精緻美味,

這裡的裝飾會讓所有女性朋友尖叫~超級粉紅的~好夢幻!是和好姊妹約會的最佳地點!

超級粉紅的Sketch https://www.facebook.com/wendyyen111/videos/pcb.1898931033673849/1898928340340785/?type=3&theater

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3年前的今天,表姊帶著小Zara回台探親邀時請我到英國遊學度假,就這樣,"訪英"在心中埋下了種子。
沒多久,我遇到了人生的低潮;便下定決定去英國散心並完成學生時出國念書的夢想;

https://www.facebook.com/wendyyen111/photos/pcb.1890572857843000/1890572831176336/?type=3&theater

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冷颼颼的夜晚,能在意大利和好友見面,ㄧ起享受美食,談天說地,真是太幸福了!


我們滑雪時的午餐,是自己做三明治配佳德鳳皇酥,正港台灣味最讚

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結束了台灣的訪親之旅,為了慶祝羅度的生日,


我們今年選擇了位於意大利多洛米蒂山脈(Madonna Di Campiglio)的極限滑雪。


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Madonna Di Campiglio https://www.facebook.com/wendyyen111/videos/pcb.1884281751805444/1884280251805594/?type=3&theater

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稱著假日,我們來到了位於劍橋郡(Cambridgeshire)的小鎮~Ely~

這裡最有名的除了有著ㄧ座古老的千年大教堂外,更有著ㄧ間被英國茶業協會評選為「2007年英國最讚的下午茶餐廳」~Peacocks Tearoom!

https://www.facebook.com/wendyyen111/photos/pcb.1868371943396425/1868371526729800/?type=3&theater

雖然它只是由家族經營的下午茶小店--但得獎的次數可不少,例如:2008年由茶業公會評選最棒的茶室(British Top Tea Place )、

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